韓牛・套餐
牛火、Out of Order、Wooara
SEOUL FOOD DIRECTORY
首爾飲食
口袋名單
把專案裡討論過的餐廳、咖啡與茶館，依區域和類別重新整理。先看行程定位，再開 Google Maps 或 NAVER Map 導航。
具名地點34 間
分區9 區
已確認訂位3 間
導航Google＋NAVER
RAINY DAY SHORTLIST
後來討論的
三間雨天主力備案
BY CATEGORY
先按想吃的找
類別只做快速索引；同一地點的行程時間、取捨理由與雙地圖連結，都在下方分區卡片裡。
3
韓式正餐・早餐
CHARR、Mokgumung、肉夢、能力水芹菜、南營豚、無垢屋、黃生家等
西式・早午餐
The Place Dining、Schedule、Camellia、GRAIN
咖啡・茶館
Blue Bottle、Cafe Onion、NUDAKE、5TO7、車馬西嫩庭、Rain Report、延南洞咖啡等
麵包・甜點
小夏鹽田、清水堂 Bakery
BY NEIGHBORHOOD
八區，逐間收好
主行程與雨天備案按區域整理；延南洞早期候選另收在第 9 區。NAVER Map 適合現場找店，Google Maps 方便行前存清單。
홍대 · HONGDAE
5 PLACES弘大
住宿核心區：第一晚韓牛、飯店早餐與拍攝日前的輕早餐。
01.1
已訂位韓牛燒肉
牛火 woohwa · 弘大本店
우화 홍대본점
第一晚正式晚餐，3 人座位已確認。主打高級韓牛與店員代烤，餐點現場決定。
安排時間Day 1 · 8/15 18:00
01.2
排入行程飯店早餐
CHARR · RYSE 4F
차르
自助早餐以蛋料理、韓式熱食與水果為主；吃到七分飽，替中午套餐留胃口。
安排時間Day 2 · 07:15–08:15
01.3
排入行程咖啡／輕早餐
Blue Bottle · 弘大
블루보틀 홍대 카페
位於 RYSE 1F。咖啡搭麵包或簡單點心，作為韓服換裝前的輕早餐。
安排時間Day 3 · 07:30–08:05
01.4
雨天備案水芹菜鍋蓋烤肉
喉嚨／Mokgumung · 弘大入口站
목구멍 홍대입구역점
雲端對話後段明確提到的弘大水芹菜烤肉。主打鍋蓋豬五花、豬頸肉搭配水芹菜，適合不想跨區時留在飯店附近吃。
安排時間弘大雨天／臨時晚餐備案
01.5
討論備選韓式烤肉
肉夢 · 弘大本店
육몽 홍대본점
早期與水芹菜烤肉一起提出的弘大晚餐候選，主打豬肉與牛肉燒烤；現行主餐仍以已訂位的牛火優先。
安排時間弘大晚餐討論備選
성수 · SEONGSU
9 PLACES聖水
紅磚工業街景加上一頓已訂午間套餐；咖啡甜點以順路為原則。
02.1
外帶／拍照咖啡／烘焙
Cafe Onion · 聖水
어니언 성수
行程安排拍工業建築外觀、紅磚牆與早晨街景，不排隊入店，把時間留給街區散步。
安排時間Day 2 · 09:00–10:45
02.2
已訂位午間套餐
Out of Order
아웃오브오더 성수
3 人午間套餐已確認，是聖水日的正式主餐；早餐刻意吃得清爽，就是為了完整享用這餐。
安排時間Day 2 · 12:30–14:00
02.3
外帶／拍照茶飲／甜點
NUDAKE TEAHOUSE
누데이크 티하우스
請認明 HAUS NOWHERE 5F 的 TEAHOUSE；舊聖水店已不是本次目標，逛設計店時順路再進。
安排時間Day 2 · 14:00 後順遊
02.4
雨天備案水芹菜牛肉湯／拌飯
能力水芹菜 · 聖水店
능동미나리 성수점
雲端對話後段推薦的水芹菜牛肉湯店，可選水芹菜湯飯、牛肉生拌飯與水煮肉；熱湯很適合下雨、想吃韓式暖胃料理時。
安排時間聖水雨天正餐備案
02.5
雨天備案熟成豬肉燒烤
南營豚 · 聖水店
남영돈 성수점
後續討論加入的聖水燒肉候選，主打豬頸肉、豬五花與松阪豬；適合下雨後不想再移動到南山或首爾站時留在聖水用餐。
安排時間聖水雨天晚餐備案
02.6
討論備選北韓式雞湯套餐
無垢屋 · 聖水店
무구옥 성수점
對話中曾規劃為聖水午餐，提供北韓式雞湯套餐與雞肉料理；後來主線改為已訂位的 Out of Order，故保留為候補。
安排時間聖水午餐曾討論方案
02.7
討論備選西式餐廳
Schedule · 聖水
스케줄 성수
早期版本曾列為聖水正式午餐，後續行程已由其他餐廳取代；保留作為室內用餐與雨天候選。
安排時間聖水午餐早期方案
02.8
討論備選玻璃屋咖啡
天上家屋
천상가옥
雲端對話曾推薦的玻璃屋頂採光咖啡空間，適合室內拍照；是否順路與營業狀態需出發前再查。
安排時間聖水下午茶討論備選
02.9
討論備選舒芙蕾／咖啡
5TO7 · 聖水本店
오투칠 성수본점
對話裡建議的首爾林咖啡候選，以舒芙蕾鬆餅為主；若逛到首爾林附近且不需久候再安排。
安排時間首爾林下午茶備選
남산 · NAMSAN
2 PLACES南山・首爾塔
Day 2 晴天 Plan A；兩間都是先吃晚餐、再上塔看夜景的選項。
03.1
晚餐備選韓式拌飯／包飯
Mokmyeoksan Horaengi
목멱산호랭이
韓式口味、份量與中午套餐有區隔，是南山方案的優先晚餐。
安排時間Day 2 · Plan A 晚餐首選
03.2
晚餐備選西式景觀餐廳
The Place Dining
더플레이스 다이닝
動線最省力、較偏西式；若中午套餐份量大，就不列為第一順位。
安排時間Day 2 · Plan A 第二選擇
서울역 · SEOUL STATION
1 PLACES首爾站
Day 2 雨天 Plan B：室內晚餐後接樂天超市，一次完成伴手禮採買。
04.1
晚餐備選現代宮廷韓食
Bloom in the Palace
블룸 인 더 팰리스 서울스퀘어
位於 Seoul Square 的晚餐候選，適合雨天或已走累時改走全室內動線；目前未訂位。
安排時間Day 2 · Plan B 17:30
여의도 · YEOUIDO
1 PLACES汝矣島
Day 2 日落 Plan C；63 Sky Picnic 後，以清爽的平壤冷麵收尾。
05.1
晚餐備選平壤冷麵
正仁麵屋
정인면옥
可點水冷麵、拌冷麵與餃子湯，再共享韓牛腱肉或餃子；若採 Plan C 才需訂位。
安排時間Day 2 · Plan C 建議 20:00
광화문 · GWANGHWAMUN
1 PLACES光化門
韓服攝影後的正式午餐，也是 Day 3 下午散步前最完整的一餐。
06.1
已訂位韓牛主廚套餐
Wooara · 光化門
우아라 광화문
3 人訂位已確認。安排包廂、韓牛與海鮮課程；實際套餐與兒童餐依訂位紀錄為準。
安排時間Day 3 · 8/17 13:30
북촌 · 인사동
5 PLACES北村・仁寺洞
韓屋茶館組：車馬西嫩庭進入正式行程，另外兩間保留為討論過的備選。
07.1
排入行程韓屋茶館
車馬西嫩庭 Cha-teul
차마시는뜰
正式排入北村下坡路線。優先找庭院、木窗或能看見屋瓦的座位；候位超過 20 分鐘就縮短停留。
安排時間Day 3 · 15:10–15:50
07.2
討論備選傳統茶館
傳統茶院
전통다원
專案討論中留下的傳統茶館候選；目前 Day 3 主線已改以車馬西嫩庭為唯一北村茶館。
安排時間仁寺洞備選
07.3
討論備選韓屋咖啡
E-Chae Cafe
이채 카페 북촌
專案裡曾保留的北村咖啡候選，目前沒有排入最終 Rundown，不需特別繞路。
安排時間北村備選
07.4
討論備選牛骨刀切麵／餃子
黃生家刀切麵
황생가칼국수
早期韓服日曾建議的暖胃午餐，以牛骨湯刀切麵與餃子為主；後來主線改為 Wooara，仍保留在討論名單。
安排時間安國午餐早期建議
07.5
討論備選韓屋咖啡／烘焙
Cafe Onion · 安國
어니언 안국
由韓屋改造的烘焙咖啡店，曾排在黃生家刀切麵之後；熱門時段排隊較久，現行 Day 3 不列必吃。
安排時間安國下午茶早期建議
익선동 · 서순라길
4 PLACES益善洞・西巡邏街
Day 3 夜拍主線：一間正式入店、一份外帶，其餘以拍建築與燈景為主。
08.1
排入行程咖啡／甜點
Rain Report Rainbow
레인리포트 레인보우
益善洞唯一正式入店的咖啡。喝飲料、吃甜點，等 1–2 輪人工降雨拍雨滴、苔石水池與韓屋屋瓦。
安排時間Day 3 · 18:20–19:05
08.2
外帶／拍照鹽麵包
小夏鹽田
소하염전
拍藍色鹽田、白色鹽山與水車，鹽麵包外帶、不再坐下；延誤時只拍外觀。
安排時間Day 3 · 19:05–19:25
08.3
外帶／拍照烘焙／甜點
清水堂 Bakery
청수당 베이커리
本次只拍竹林、燈籠、水池踏石與藍調時刻，不排隊二次入店。
安排時間Day 3 · 19:25–19:50
08.4
外帶／拍照韓屋咖啡
Cafe Soonri
카페 순리
西巡邏街夜拍的起點，取戶外座位、暖燈與宗廟石牆景；本次不進店消費。
安排時間Day 3 · 20:00 起
연남동 · YEONNAM
6 PLACES延南洞
雲端對話早期的回程日早午餐與咖啡清單；現行 Day 4 已改去 Leeum，因此全數保留為弘大周邊備案。
09.1
討論備選歐式早午餐
Camellia
카멜리아 연남
曾建議作為完整早午餐，適合想吃蛋料理、麵包或三明治時；使用前請再核對正確分店與營業狀態。
安排時間延南洞早午餐備選
09.2
討論備選健康早午餐
GRAIN Seoul
그레인 서울
對話裡的健康型早午餐候選，以蛋料理、麵包與自選配菜為方向，適合回程日前吃一頓完整早餐。
安排時間延南洞早午餐備選
09.3
討論備選優格／燕麥輕食
Thanks, Oat · 延南
땡스오트 연남
想吃清爽時的優格、燕麥與輕食候選，曾和 Camellia、GRAIN 一起比較。
安排時間延南洞清爽早午餐備選
09.4
討論備選司康／蛋糕／咖啡
Cafe Layered · 延南
카페 레이어드 연남점
雲端對話列出的餐後咖啡候選，以司康、蛋糕與歐式空間為特色；不需要和其他咖啡店連跑。
安排時間延南洞餐後咖啡備選
09.5
討論備選咖啡／甜點
PiTC
피티씨 연남
對話中曾留下的延南洞咖啡選項，只有在附近且不需排隊時順遊。
安排時間延南洞餐後咖啡備選
09.6
討論備選咖啡／吐司
Moment Coffee · 延南
모멘트커피 연남점
早期討論中的延南洞咖啡候選，適合咖啡與簡單吐司；現行回程日不特別繞路。
安排時間延南洞餐後咖啡備選
A SMALL RULE
把胃口留給已訂好的三餐
牛火、Out of Order 與 Wooara 是這趟已確認的主餐。Cafe Onion、清水堂與 Cafe Soonri 主要是街景拍攝點；小夏鹽田只外帶，避免為了每間名店排隊，把原本舒服的旅行節奏吃掉。
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